Liebe Gäste,
am 16. Dezember bieten wir Ihnen einen ganz besonderen Abend an:
Wir empfangen Sie ab 18.30 mit Punsch und Maroni. Dann gibt es ein vorweihnachtliches Menü mit ausgewählten Weinen. Und vor und nach der Hauptspeise wird Eva-Maria Frank Lyrik und Prosa aus der Sammlung STERNSPRITZER der IG Autorinnen Autoren Kärnten lesen.
Menü
Topfenreinkalan mit hausgebeiztem Kärntner Fisch
dazu 1 Glas Sauvignon blanc 2016 von der Azienda Specogna, Colli orientali
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Risotto mit Radicchio, Maroni und gebratenem Pancetta
dazu 1 Glas Morillon Lignum 2013 vom Weingut Repolusk, Südsteiermark
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Eva-Maria Frank liest Lyrik aus der Sammlung STERNSPRITZER
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Rindspaillard mit Rocula und Parmesan
dazu 1 Glas Cordelio Curtefranca 2010, Castello Bonomi, Lombardei
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Sorbetto al limone
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Eva-Maria Frank liest Prosa aus der Sammlung STERNSPRITZER
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Weihnachtskekse
€ 59,--
Bitte unbedingt rechtzeitig anmelden!