Inmitten unseres Gartens, unter freiem Himmel, erwartet dich eine festlich gedeckte lange Tafel bei Kerzenschein, Lichterketten und Mondlicht. Eine Tafel, freie Sitzplatzwahl.

Moonbeats by Klausi & Felix ♡

stay wild moon child

Ein Festspiel in 5 Gängen

Gedeck – hausgebackenes Brot, Miso Butter, Oliven, Nuart Schafkäse

Amuse Bouche – gratinierte Jakobsmuschel

Vitello Tonnato – Thunfischschaum, gebackene Kapern, karamellisierte Haselnüsse

Parmigiana Tiramisu – Melanzani, Tomaten, Basilikumpesto, Stracciatella Käse, Parmesanschaum,Tomatenstaub

Gazpacho Honig Melone in der Cappuccinotasse

Arroz Caldoso aus der Paella Pfanne – spanisches „Risotto“ mit Garnelen

Zitronenwolke – Lemon Curd, Crumble, Meringue

Mooncakepops – Schokoladenkuchen, Callebaut Schokolade

***

office@soleo.at

Wir freuen uns auch euch

Euer Soleo Team

Restaurant Soleo

Wann: 29. Juli 2026

Wo: Restaurant Soleo, Krumpendorf am Wörthersee

Start: 19:30

Ticketpreis: € 120

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Pilates & Frühstück im Garten

Starte entspannt in den Tag mit einer Pilates-Einheit von Lisa-Marie Köstenbauer unter freiem Himmel und genieße anschließend ein liebevoll zubereitetes Frühstück an der langen Tafel im Garten.

Pilates im Garten – bring your own mat, all Levels are welcome
Frühstück an der langen Tafel  – Café so wie du ihn liebst, 1 Glas Prosecco aus Italien, frischgepresster Orangensaft, Schnittlauchbrot oder Radieschenbrot, frisches Gebäck, Ei im Glas, Aufschnittteller, Müsli & frische Beeren, Schokocroissant

19. Juli 2026 Start 9:30 , Frühstück 10:30
23. August 2026 Start 9:30 , Frühstück 10:30

Pilates € 18

Frühstück im Garten € 35

Save your spot – wir freuen uns auf dich!

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Die Töpferei am Frühstückstisch

Töpfern & Frühstück – there is no better combo I can think of.

Gemütlich & kreativ ins Wochenende starten … das lieben wir.

Während wir an unserem Croissant knabbern und Cappuccino aus der Daisy Tasse schlürfen, zeigt uns Lisa wie man die dazu passende Kipferltasse formt.

Töpferkurs mit Lisa – eigenes Keramikstück gestalten
Frühstück an der langen Tafel im Garten – Café so wie du ihn liebst, Prosecco aus Italien, frischgepresster Orangensaft, Schnittlauchbrot oder Radieschenbrot, frisches Gebäck, Ei deiner Wahl, Aufschnittteller, Müsli & frische Beeren, Schokocroissant

Zeit für Dich

Samstag, 11. Juli 2026
11:00 Uhr
65 €

Save your spot – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

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Ein Abend zwischen Kunst, Kulinarik und Klang

Restaurant SOLEO
4. Juli 2026
Ab 18:00 Uhr

Mit SOL EINS eröffnet das Restaurant SOLEO eine neue Reihe außergewöhnlicher Begegnungen. Ein Abend, an dem Kulinarik, Kunst und Musik zu einem gemeinsamen Erlebnis verschmelzen.

Freuen Sie sich auf:

SOLEO in kleinen Genussmomenten
Eine feine Auswahl an SOLEO-Minis, Tapas und Petit Fours. Aperitif, Wein & Digestiv inklusive.

Soleo Minis/Tapas – koste dich durch unsere Karte:

Shot of Salmorejo, Beef Tatar, Parmigiana Tiramisu, Tuna Tataki, Tagliata vom Ribeye Steak, Calamari fritti, Spaghetti Carbonara, Tiramisù classico, Crema Catalana

Ein Kunstgeschenk
Eine signierte Edition von FACE NO MORE von Gerhard Fresacher.

Live-Musik & performative Momente
Künstlerische Interventionen, die den Abend begleiten und überraschen.

Begegnungen & Gespräche
Neue Perspektiven, inspirierender Austausch und besondere Momente.

SOL EINS ist der Auftakt einer Reihe künstlerischer und kulinarischer Sonderabende. Zwischen Dinner, Ausstellung und Event entsteht ein Raum für Genuss, Inspiration und Begegnung.

Ticket

€ 100 für zwei Personen
Bringt euren Lieblingsmenschen mit und genießt den Abend gemeinsam.

Wir bitten um Reservierung. +43 664 2468433

Wir freuen uns darauf, mit euch einen außergewöhnlichen Sommerabend zu verbringen.

Ines, Gerhard & das SOLEO-Team

Kunst. Geschmack. Begegnung.

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Wir veranstalten am 31. Dezember wieder unser Silvester Gala Dinner mit 7 Gängen. Mit einem Glas Champagner, stoßen wir mit unseren Gästen zu Mitternacht an. Auf eine kleine Überraschung dürfen Sie sich auch freuen.

7 Gang Menü € 115 + € 5 Gedeck

inklusive 1 Glas Champagner & Überraschung um Mitternacht. 

Beginn 19:00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen. 

Bis bald bei uns im Soleo. 

Wir freuen uns auf eure Reservierung <3

office@soleo.at

Euer Soleo Team

Restaurant Soleo

Wann: 31. Dezember 2025

Wo: Restaurant Soleo, Krumpendorf am Wörthersee

Start: 19:00

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An drei Sonntagen im November servieren wir euch unser Bio Weide-Gansl von Familie Puck aus dem Lavanttal gan“s“ klassisch.

Feines Rotkraut, flaumige Erdäpfelknödel und ein kräftiger Bratensaft sind die Begleiter der knusprig gebratenen Gans.

Und weil bei uns jeder auf seinen Geschmack kommen soll, gibt’s neben dem traditionellen Gansl auch vegetarische Alternativen, Vorspeisen und Desserts.

Am Sonntag den 9. November von 13:00-15:00 kommt zusätzlich Jutta vom mobilen Streichelzoo und sorgt für ein besonderes Highlight. Freut euch auf Babyküken, Teacup Schwein, Ziegen & Hasen zum Streicheln, Füttern & Beobachten.

Gutes Essen, liebe Tiere & gemütliche Stimmung.

Wir freuen uns auf eure Reservierung <3

office@soleo.at

Euer Soleo Team

Restaurant Soleo

Wann: 9. , 16. & 23. November 2025

Wo: Restaurant Soleo, Krumpendorf am Wörthersee

Start: 12:00 – 15:00

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Inmitten unseres Gartens, unter freiem Himmel, erwartet dich eine festlich gedeckte lange Tafel bei Kerzenschein, Lichterketten und Mondlicht. Eine Tafel, freie Sitzplatzwahl.

Moonbeats by Klausi & Romy ♡

Soleo Küchenchef Marco & Florian von I AM NO ITALIAN sind gute alte Freunde und haben bereits bei Do&Co gemeinsam gearbeitet. Das schreit nach Revival – gemeinsam kümmern sie sich um ein exklusives 5 Gänge Menü.

Das Weingut Nikolaihof aus Mautern, Wachau, kümmert sich um die passenden Weine.

***

5 Flying Gänge:

Fingerfood Pizza Fritta x Melone & Proschiutto

Vitello Tonnato – Thunfischschaum, Gremolata Sauce, karamellisierte Piemont Haselnüsse, Topinambur Chips

Ceviche vom Seesaibling – Fischzucht Markus Payr

Misto di Mare – Vongole & Cannolicchi aus der Paella Pfanne, gratinierte Capesante

I am no Italian Pizza – Gambero Rosso, Stracciatella, Limone, Bisque

Crema Catalana – frische Walderdbeeren, Crumble, Zitrusfrüchte von der Amalfiküste

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Wineparing Weingut Nikolaihof:

Brut Nature Zéro Dosage

Zwickl Grüner Veltliner unfiltriert 2023

Hefeabzug Grüner Veltliner 2023

Ried im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd 2019

Aus den Gärten Riesling Federspiel 2023

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stay wild moon child

office@soleo.at

Wir freuen uns auch euch

Euer Soleo Team

Restaurant Soleo

Wann: 9. August 2025

Wo: Restaurant Soleo, Krumpendorf am Wörthersee

Start: 19:30

Ticketpreis: € 120

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Lassen Sie sich von frischen Aromen, kreativen Gerichten und der Leidenschaft junger Weinmacher verzaubern. Jeder Gang wird von passenden Weinen begleitet, die nicht nur den Sommer ins Glas bringen, sondern auch spannende Einblicke in die neue Generation des österreichischen Weinbaus gewähren.

6 Gänge Flying Tapas

Hausgemachte Croquettas

Zirbenrauchschinken & Käse

Parmigiana Tiramisu

Melanzane, Tomaten, Parmesan,

Stracciatella, Basilikum

Vitello Tonnato

Österreichisches Kalbfleisch –

Fa Frierrs, Kärnten

Thunfisch Creme,

karamellisierte Haselnüsse aus dem Piemont,

Frühlingskräuter

Lamm Paella

Paella Pfanne live cooking im Garten

Lamm von der Familie Nuart –

Waisenberg, Völkermarkt

Hausgemachte Girelli

Schafcremetopfen – Familie Nuart

Erbsen, Cedro Zitrone, Hollandaise-Schaum,

Lachsforelle geräuchert – Markus Payr

2 Meter Torte von Ines‘ Kitchen

office@soleo.at

Wir freuen uns auch euch

Euer Soleo Team

Restaurant Soleo

Start 17:30

Ticketpreis: € 98

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Culinarius – “Die Restaurantwoche“ bietet Gästen eine Woche die Möglichkeit in Toprestaurants in ganz Österreich kulinarische Köstlichkeiten zu genießen.

Da sind wir natürlich dabei und freuen uns auf bekannte & neue Gesichter <3

Unsere Gäste können von 20. – 23. März ein 3 Gänge Dinner um € 49,50 + € 5 Gedeck bzw ein 2 Gänge Lunch um € 24,50 + € 5 Gedeck bei uns im Soleo genießen.

Die Reservierung erfolgt bitte über die Culinarius Homepage

Hier unser Menü für die Restaurantwoche von 20. – 23. März 2024

office@soleo.at

Wir freuen uns auch euch

Euer Soleo Team

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Wir dürfen uns über unsere 2. Haube mit 14,5 Punkten im Gault & Millau 2025 freuen. Wir freuen uns, dass unsere Arbeit wert geschätzt wird & wir unsere Gäste glücklich machen können.

Im Winter gemütlich am knisternden Kaminfeuer, im Sommer auf der weinumrankten Terrasse – so kann man die Köstlichkeiten, die Marco De Sanctis mit internationalem Schliff zubereitet, richtig genießen. Das ganze Soleo Team ist von der Slow-food-Philosophie überzeugt und die großteils aus regionalen Zutaten der Saison zubereiteten Speisen, begleitet von Kostproben besonderer Weine, wissen die vielen Stammgäste sehr zu schätzen.

Wir sehen diese Auszeichnung als Motivation und freuen uns auf bekannte & neue Gesichter.

Bis bald bei uns im Soleo.

office@soleo.at

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