Dein Platz unterm Mond.
Inmitten unseres Gartens, unter freiem Himmel, erwartet dich eine festlich gedeckte lange Tafel bei Kerzenschein, Lichterketten und Mondlicht. Eine Tafel, freie Sitzplatzwahl.
Moonbeats by Klausi & Romy ♡
Soleo Küchenchef Marco & Florian von I AM NO ITALIAN sind gute alte Freunde und haben bereits bei Do&Co gemeinsam gearbeitet. Das schreit nach Revival – gemeinsam kümmern sie sich um ein exklusives 5 Gänge Menü.
Das Weingut Nikolaihof aus Mautern, Wachau, kümmert sich um die passenden Weine.
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5 Flying Gänge:
Fingerfood Pizza Fritta x Melone & Proschiutto
Vitello Tonnato – Thunfischschaum, Gremolata Sauce, karamellisierte Piemont Haselnüsse, Topinambur Chips
Ceviche vom Seesaibling – Fischzucht Markus Payr
Misto di Mare – Vongole & Cannolicchi aus der Paella Pfanne, gratinierte Capesante
I am no Italian Pizza – Gambero Rosso, Stracciatella, Limone, Bisque
Crema Catalana – frische Walderdbeeren, Crumble, Zitrusfrüchte von der Amalfiküste
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Wineparing Weingut Nikolaihof:
Brut Nature Zéro Dosage
Zwickl Grüner Veltliner unfiltriert 2023
Hefeabzug Grüner Veltliner 2023
Ried im Weingebirge Grüner Veltliner Smaragd 2019
Aus den Gärten Riesling Federspiel 2023
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stay wild moon child 🌙
Wir freuen uns auch euch
Euer Soleo Team
Restaurant Soleo
Wann: 9. August 2025
Wo: Restaurant Soleo, Krumpendorf am Wörthersee
Start: 19:30
Ticketpreis: € 120