Nach unserer Winterpause freuen wir uns, unsere lieben Gäste ab dem 11. Februar wieder zu begrüßen. Für die…
Gedeck/Gruß Geräucherte Kärntner Entenbrust, Apfel-Birnen-Chutney Pumpernickel, Wildkräutersalat oder Thunfischtatar, Sesam, Limette, Kerbelmayonnaise, Brioche *** Birnen-Maronicrèmesuppe mit Gin oder…
Bauernmarkt im Soleo am 3. Oktober 12:00 – 15:00 Hausgemachtes von Küchenchef Florian Schnurrer Brot, Käse, Leberaufstrich, Kräuterbutter…
Liebe Gäste, es ist soweit – ab 19. Mai 2021 dürfen wir Sie wieder in unserem Lokal bedienen!…
Wir und unser engagiertes Team freuen uns über die Auszeichnung in der neuen Falstaff Ausgabe 2021 mit 2…
Wir sind sehr stolz, im Slow Food Guide 2021 mit 4 Schnecken ausgezeichnet zu sein. Das motiviert uns,…
Mit diesem Wochenende beenden wir unser Abholservice & freuen uns schon sehr, Sie ab 19. Mai zu den…
Das Allerheiligen Wochenende steht vor der Tür und passend dazu veranstalten wir am Samstag den 31. Oktober ein…
Ab 18. Oktober gibt es auf Vorbestellung die ersten knusprigen Martini Gansln vom Bio Bauern aus dem Lavanttal….
Sommer 2020 – Dieses Jahr ist alles anders. Für uns und viele andere Ganzjahres-Betriebe am Wörthersee definitiv kein…
Liebe Freunde & Gäste, Wir freuen uns, euch mitteilen zu dürfen, dass unser Restaurant ab Freitag 15. Mai…
See Ess Spiele 2020 Wir holen unsere Lieblings-Lieferanten, die nach slow-food Kriterien arbeiten, auf die Bühne 25. April…
Soleo Re-Opening , Faschingsdienstag 25. Februar 2020 Wir haben ab 25. Februar wieder für euch geöffnet & starten…
Wir sind dann mal auf Urlaub, unser Re-Opening wird heuer der Faschingsdienstag, 25. Februar 2020 sein. Wir sind…
Bei diesem Menü stellen wir Ihnen den wertvollen Sulmtaler Kräuterhahn* vor, ein steirisches Zukunftsprojekt, das beweist, wie sich…
Christmas bells are singing
Menü Es grüßt der Schnurrer Crispy Roll _ _ _ Saiblingstatar, Limette, Brioche _ _ _ Ravioli, Trüffel …
Dienstag, Mittwoch & Donnerstag unsere großen Gerichte ganz klein – 6 Mini-Gänge € 42 Weinbegleitung € 16 Wir…